/*

19 Dec 2013

Resepi Puding Beras Pulut Hitam daripada Ah Hong Masterchef Malaysia All Stars

Assalamualaikum & Salam Sejahtera!

Seperti yang sedia maklum, Ah Hong telah terkeluar daripada rancangan realiti memasak Masterchef Malaysia All Stars. Aku sebagai penonton, tidak bersetuju sama sekali kerana Ah Hong mampu pergi jauh tetapi nasib tidak menyebelahinya.

Jadi, aku nak kongsikan resepi masakan daripada Ah Hong.
Resepi Puding Beras Pulut Hitam
Puding Beras Pulut Hitam Dan Sushi Salmon Basil - Ah Hong

Bahan bahannya :
1 cawan beras pulut hitam
3 cup susu
½ cawan gula
Kacang
Sultana
Cardamin

Cara penyediaanya :
-Masak beras dalam susu bersama cardamin selama 1 jam serta sentiasa dikacau

-Masukkan gula secukup rasa dan masukkan sultana

-Masak kacang hingga rangup

-Masak gula sehingga menjadi bentuk caramel serta buat caramel menjadi ‘shard’

No comments:

Post a Comment